お知らせ

2016/10/23

cafe TIGERさん。
161023.gif

本日プレオープンされたcafe TIGERさん。

ウチのパンを使ってくださってます。

烏丸下立売を西へ、室町と衣棚の間、

オープンは10月27日木曜日だそうです。

 

 

2016/10/04

10月。
IMG_5492.gif

遅くなりましたが、10月の営業についてお知らせです。

10月は、定休日の日・月曜以外、休まず営業いたします。

また、10月10日（月・祝）は、山崎十日市に、

10月30日（日）は、パンマルシェ８in 久屋大通公園に、

参加させていただきます。

 

2016/09/24

りんごのブリオッシュ。
160924_りんご.gif

だいぶ涼しくなり、過ごしやすくなってきましたね。

お知らせが遅くなりましたが、少し前から秋冬限定りんごのブリオッシュ始めました！

青森県せいの農園さんの葉とらずりんご、

今は、さんさです。

養分をつくる葉をとらずに育てたりんごは、葉の陰になった部分が赤くならず見た目が少し悪いですが、

しっかり養分を蓄え、甘くて美味しいんです。

自家製アーモンドクリームをブリオッシュ生地に絞り、その上にスライスしたりんごを載せて焼きました。

仕上げにシナモンシュガーをふって、今年も美味しいパンになりました。

ぜひお試し下さいね。 

 

2016/09/14

おとなの京都本。
IMG_5348.jpg

京阪神エルマガジン社「おとなの京都本」の「京都の食パン10選。」に、

当店の天然酵母山型食パンを載せて頂きました！

明日9月15日発売です。

まだゆっくり読めていませんが、テーマごとの歩き方や、ちょっとディープな情報まで、

京都の方も、観光の方も楽しめそうな1冊ですよ！

ぜひ本屋さんへ！

ぜひノドカへ！！

 

2016/08/27

9月。

9月は、定休日の日曜・月曜以外、休まず営業いたします。

スライド1.jpg