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2022/02/13
おやつとぱんだより。
minneおやつとぱんだより昨日発送いたしました。
昨年からおやつを始めましたが、
まだまだ日が浅いのと、
初めての要冷蔵のおやつ発送のため、輸送中大丈夫かしらと心配で、
メニューを決める段階から、お作りして、箱詰め、クロネコさんにお渡しするまで、
普段以上に気を遣い、緊張の連続でした。
今日お客さま何人かから、美味しかったというご感想を頂けて、やっと少しホッとしました。
まだまだ不慣れな面もありますが、
パンと同じく、シンプルな材料で丁寧に、素朴なおやつをつくっていきたいなと思っています。
実店舗でもちょこちょこ販売していく予定です。
2022/02/11
おやつだより。
明日はminneおやつとぱんだよりの発送日です！
おやつは、
カスタードプリン
ガニャッシュサンド(ガナッシュサンド)【ビター】
"姫"レモンケーキ
の3種、
パンは、定番パン4種＋レモンカードのパンの予定です。
卯晴さんの紅茶ティーバッグ3種と上記おやつだより、ほんの少しだけお店でも販売出来そうです。
明日2/12(土)13時30分から15時の間に来られる方で、事前にお電話いただける方に販売いたします。
※要冷蔵商品です。パンの販売はありません。
良かったらご検討くださいね❣️
2022/02/07
今週の予定。
今週は、
9(水)、10(木)
10時〜13時＋15時〜17時の営業のみです。
11(金)、12(土)は実店舗はおやすみしますが、
好文舎さんのバレンタインマーケットに参加させていただきます。
今週も"姫レモンケーキ"あります🍋
姫レモン、好き嫌いが分かれるかも？
2022/02/06
卯晴さんの紅茶。
2月12日発送、13日着限定minneおやつとぱんだよりにお入れする紅茶は、
京都西陣 町家紅茶館 卯晴さんの紅茶です。
少し前から、いろいろ試して、
コレ美味しいな
お客さまにのんでいただきたいな
と思った紅茶を3種セレクトしました。
温かい紅茶と、おやつとパンでゆったりした時間をお過ごしくださいね。
ご予約いただいたお客さまありがとうございます❣️
紅茶は少しだけ実店舗でも販売予定です。
2022/02/01
姫レモンケーキ。
2月もよろしくお願いいたします。
今週は"姫レモンケーキ"あります。
広島県尾道市の無農薬栽培レモン。
オレンジ色の小さなレモンですが、
可愛い見た目に反してかなり個性的。
パンのついでにぜひお試しくださいね！