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2021/09/25
マリトッツォ用ブリオッシュお作りしてます。
いつもお世話になってるKYOTO 1ER BAKERY MARKET さんのマリトッツォ用ブリオッシュを先日からお作りしてます。
ノドカのブリオッシュは甘さ控えめなので、マリトッツォ用に配合をかえて、甘めにしています。