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シフォンケーキは、太白ごま油や米油の液体油脂でもつくりますが、最近はバターで作ることが多いです。
ジェノワーズに似た、でもシフォンらしいふわふわ感も味わえ気に入っています。
先日minneの月替わりぱんだよりにお入れしたら好評でした。
うれしい!
LINNETさんで見つけたイノシシのパティシエさんワッペン。
ネズミと思ったら、イノシシでした。
簡単なワンピースや小物つくりにハマってたころ、よく伺っていたLINNETさん。
リネン生地や型紙、キットなどの材料だけでなく、服などの完成品の販売やセミオーダーもされています。
オーナー前田まゆみさんの本やポストカードなんかもあって、手芸などしなくとも思わず立ち寄りたくなるお店です。
試作してみました。
全粒粉入り山型食パン生地と黒胡麻食パン生地で三毛猫に。
トーストするとこんな感じ。
日中は暑くて外出する気が起きません。
夕方買い物に出かけたついでに、三条大橋スタバの床で夕涼み。
いい風吹いてた。
あずま袋をつくってくださった東山三条Liricaさんにはじめて服をオーダーしました。
おやつ作りのときに着たいワンピースをリクエスト。
とってもステキで丁寧な仕上がりに大満足です。
京都旅行の際にオーダーして、受け取りにまた京都に。
そんな旅行もいいかもしれませんね。
もちろん発送もしてくださいます。
あずま袋の製作は終了しました。
在庫限りで販売終了です。
丁寧につくっていただいた大事なあずま袋、嫁に出す気持ちで販売中笑。