シフォンケーキは、太白ごま油や米油の液体油脂でもつくりますが、最近はバターで作ることが多いです。

ジェノワーズに似た、でもシフォンらしいふわふわ感も味わえ気に入っています。

先日minneの月替わりぱんだよりにお入れしたら好評でした。

うれしい！

LINNETさんで見つけたイノシシのパティシエさんワッペン。

ネズミと思ったら、イノシシでした。

簡単なワンピースや小物つくりにハマってたころ、よく伺っていたLINNETさん。

リネン生地や型紙、キットなどの材料だけでなく、服などの完成品の販売やセミオーダーもされています。

オーナー前田まゆみさんの本やポストカードなんかもあって、手芸などしなくとも思わず立ち寄りたくなるお店です。

試作してみました。

全粒粉入り山型食パン生地と黒胡麻食パン生地で三毛猫に。

 トーストするとこんな感じ。

日中は暑くて外出する気が起きません。

夕方買い物に出かけたついでに、三条大橋スタバの床で夕涼み。

いい風吹いてた。

あずま袋をつくってくださった東山三条Liricaさんにはじめて服をオーダーしました。

おやつ作りのときに着たいワンピースをリクエスト。

とってもステキで丁寧な仕上がりに大満足です。

京都旅行の際にオーダーして、受け取りにまた京都に。

そんな旅行もいいかもしれませんね。

もちろん発送もしてくださいます。

あずま袋の製作は終了しました。

在庫限りで販売終了です。

丁寧につくっていただいた大事なあずま袋、嫁に出す気持ちで販売中笑。