葉とらずりんごのジャムパン。

通常サイズとこつぶサイズの2サイズあります。

写真はこつぶサイズ。

青森県せいの農園さんの葉とらず栽培りんごのジャムを使用しています。

あっさりした甘さで、完全に果肉が溶けたジャムではなく、少し果肉が感じられるりんごジャムです。

生地はバターとたまごたっぷりブリオッシュ生地。

りんごの形がかわいい

小さなお子さんからご高齢の方まで、男女関係なく、幅広い層に人気のパンです。

ぜひお試しくださいね。

ちなみに、写真の器は、カップアンドソーサーのソーサーなんですが、

妻が好きな鹿児島睦さんデザインのもの。

思い切ってご褒美に買いました（＾＾）

ウチノコ（愛猫）が亡くなってからしばらく立ち直れずにいましたが、

そんなとき思い切ってネコの食パン型を買ってみました。

いつものトーストがネコ型というだけで、かわいくてほっこりして。

最初は自分たちを励ますつもりで作った食パンでしたが、

試しにminne等で販売したところご好評いただいたので毎日少しですが焼いています。

チタチタ喫茶さんでは2の付く日に使って頂いています。

他の食パンと同様、シンプルな材料、小麦、天然酵母、素焚糖、天日塩だけです。

トーストしてそのままでも、バターやジャム、サンドにしても美味しいです。

ウチノコ食パンの「ウチノコ」は、ウチの愛猫だけを指すつもりではなく

広くみなさんにとってのウチノコちゃんという意味で付けました。

ウチノコちゃんと一緒にぜひ召し上がってくださいね。

（食パンはネコ用ではありません。ご注意ください。）

ミッシェルバッハさんの夙川クッキーローゼをいただきました！

わざわざ並んでくださったそう。

感激！

そして美味しい！！

6/22に「小さなテイクアウトショップ and フードトラックのデザイン」発売されました！

今度丸善に行ってみようかな。

撮影は、まだ寒い3月上旬だったでしょうか。

お店の撮影だけだと思っていたら、カメラマンさんに「あっ、ちょっとそこに立ってください」と言われて・・・。

10代の頃から着ているニットという出立ち、、、「着替えてきます」とも言えないし・・・

イッチョーラ着とくんだった笑

パンは夫担当、店のデザインやフィリング、おやつは妻担当という夫婦二人三脚で細々とやっている小さなお店。

パンの取材はいろいろいただいてますが(ご遠慮させていただくことが多いものの)、デザインを評価いただいたことがとても光栄でした✨ 

美容院の帰りに寄り道。

紫陽花と一保堂さん、絵になるなぁ。