ノドカ暦

2023-07-01 22:22:00

ウチノコ食パン。

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ウチノコ(愛猫)が亡くなってからしばらく立ち直れずにいましたが、

そんなとき思い切ってネコの食パン型を買ってみました。

いつものトーストがネコ型というだけで、かわいくてほっこりして。

最初は自分たちを励ますつもりで作った食パンでしたが、

試しにminne等で販売したところご好評いただいたので毎日少しですが焼いています。

チタチタ喫茶さんでは2の付く日に使って頂いています。

   

他の食パンと同様、シンプルな材料、小麦、天然酵母、素焚糖、天日塩だけです。

トーストしてそのままでも、バターやジャム、サンドにしても美味しいです。

 

ウチノコ食パンの「ウチノコ」は、ウチの愛猫だけを指すつもりではなく

広くみなさんにとってのウチノコちゃんという意味で付けました。

ウチノコちゃんと一緒にぜひ召し上がってくださいね。

(食パンはネコ用ではありません。ご注意ください。)

 

2022-06-30 22:22:00

夙川クッキーローゼ。

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ミッシェルバッハさんの夙川クッキーローゼをいただきました!

わざわざ並んでくださったそう。

感激!

そして美味しい!!

2022-06-22 20:22:00

撮影秘話?

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6/22に「小さなテイクアウトショップ and フードトラックのデザイン」発売されました!

今度丸善に行ってみようかな。

 

撮影は、まだ寒い3月上旬だったでしょうか。

お店の撮影だけだと思っていたら、カメラマンさんに「あっ、ちょっとそこに立ってください」と言われて・・・。

10代の頃から着ているニットという出立ち、、、「着替えてきます」とも言えないし・・・

イッチョーラ着とくんだった笑

 

パンは夫担当、店のデザインやフィリング、おやつは妻担当という夫婦二人三脚で細々とやっている小さなお店。

パンの取材はいろいろいただいてますが(ご遠慮させていただくことが多いものの)、デザインを評価いただいたことがとても光栄でした✨ 

2022-06-12 20:22:00

一保堂さん。

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美容院の帰りに寄り道。

紫陽花と一保堂さん、絵になるなぁ。

 

2022-05-08 21:22:00

NOTTA CAFE さん。

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ずーーーっと行きたかったカフェにようやく行けました。

可愛くて美味しい。

想像通り、素敵なカフェでした。

https://nottacafe.com