お知らせ

2016-10-23 21:52:00

本日プレオープンされたcafe TIGERさん。

ウチのパンを使ってくださってます。

烏丸下立売を西へ、室町と衣棚の間、

オープンは10月27日木曜日だそうです。

 

 

2016-10-04 22:50:00

遅くなりましたが、10月の営業についてお知らせです。

10月は、定休日の日・月曜以外、休まず営業いたします。

また、10月10日(月・祝)は、山崎十日市に、

10月30日(日)は、パンマルシェ8in 久屋大通公園に、

参加させていただきます。

 

2016-09-24 23:05:00

だいぶ涼しくなり、過ごしやすくなってきましたね。

お知らせが遅くなりましたが、少し前から秋冬限定りんごのブリオッシュ始めました!

青森県せいの農園さんの葉とらずりんご、

今は、さんさです。

養分をつくる葉をとらずに育てたりんごは、葉の陰になった部分が赤くならず見た目が少し悪いですが、

しっかり養分を蓄え、甘くて美味しいんです。

自家製アーモンドクリームをブリオッシュ生地に絞り、その上にスライスしたりんごを載せて焼きました。

仕上げにシナモンシュガーをふって、今年も美味しいパンになりました。

ぜひお試し下さいね。 

 

2016-09-14 21:58:00

京阪神エルマガジン社「おとなの京都本」の「京都の食パン10選。」に、

当店の天然酵母山型食パンを載せて頂きました!

明日9月15日発売です。

まだゆっくり読めていませんが、テーマごとの歩き方や、ちょっとディープな情報まで、

京都の方も、観光の方も楽しめそうな1冊ですよ!

ぜひ本屋さんへ!

ぜひノドカへ!!

 

2016-08-27 23:09:00

9月は、定休日の日曜・月曜以外、休まず営業いたします。

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