ノドカ暦
2023-07-30 22:22:00
minne低温長時間発酵ぱんだより。
79歳の方へのお誕生日お祝いに選んでくださいました。
よほどのパン好きな方なんだろうなぁと想像しながらおつくりしました。
極少量の酵母をつかい、低温でじっくりゆっくり長時間発酵させたパンの詰め合わせ。
・無花果とマカダミアナッツ(写真）
・フランスパン
・あんバタ
・パインとクリームチーズ
・クランベリーとホワイトチョコ
・バジリコチーズ
・カルツォーネ
の7種類をお入れしました。
お口に合うといいなぁ。
プレゼントに選んでいただきありがとうございました！
とっても光栄です。