ノドカ暦

2023-09-24 21:22:00

夏のおわり 秋のはじまり。

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ピザ・アラビアータ!

 

ホットなアラビアータソースをつかって

「夏のおわり 秋のはじまり」を意識したピザをつくりました。

トマト、かぼちゃ、きのこ、ニンニク、いづつ屋さんのベーコン、たっぷりのチーズ、パセリ。

 

9/23(土)発送のminnne月替わりぱんだよりのピザには、

ちいさなFoodMarketでお馴染み葛城山麓農園さんのかぼちゃとニンニクを使いました。

 

ピザは、その時々でいろんな具材を載せられるので、つくるのも楽しいです。

けっこうなボリュームなんですよ。

お客さまからいただく「おいしい」という言葉に励まされます。

ありがとうございます。

 

 

2023-09-24 21:22:00

くったくった。

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お寿司屋さんの前で出会った猫ちゃんが毛づくろいをしてました。

おいしいお魚もらったのかな?

 

ちなみに我が家では、食後の毛づくろい(グルーミングというんですね。)を

「くったくった(食った食った)」と言ってました。

 

「どこいった?」

「あっちでくったくったしてる」

といった具合。

 

 

2023-09-23 22:22:00

ドッグパン。

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京丹波町いづつ屋さんのソーセージを主役に、

浅焼きした天然酵母全粒粉入りロールパンに

豆カレーとチーズをサンドしてリベイク。

とってもおいしいドッグパンができました。

 

2023-09-18 22:22:00

七条きねやさんの白玉ぜんざい。

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ちょっと秋の気配を感じたかな?と思いきや、暑い暑い。

 

七条通りを通った際、

店先に並んだ氷水の入った発砲スチロール(だったような記憶)の中に、

白玉ぜんざいがふたつ、みっつ浸かっているのをみて、思わず購入してしまった。

ついでに栗の水無月も。

 

帰って、夫婦で半分こ。

冷たくて、やさしいあまさ、

白玉と小豆というシンプルな組み合わせもいい。

 

出会えてラッキー。

ウチもそんな風に思ってもらえたらなぁ。

がんばろ。

2023-09-17 22:22:00

気になるシベリア。

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ずっと気になっていた村岡総本舗さんのシベリア。

 

過去に一度だけ食べたことのあるシベリアは好みでなく、

シベリアにあまり良いイメージを持っていなかったのですが、

村岡総本舗さんのシベリアはおいしい。

にっこり。

 

 

何年か前

「小城羊羹が好き」と知人からきいて、

ネットで検索したら、佐賀県の村岡総本舗さんがヒットして

小城羊羹よりもシベリアに惹かれ、お取り寄せするかずっと悩んでいたところ

なんと!

近所のスーパーで限定販売されていたのです!

喜び勇んで、夫に買ってきてもらいました笑

 

パケ買いは自粛しているのですが・・・

カンカン(缶のことです)も包装紙も懐かしくてかわいい!

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